Cannavacciuolo «Tifo Napoli da sempre. Ho ospitato Maradona, è stato un sogno. Ecco chi è il più tifoso a Masterchef»

Antonino Cannavacciuolo, da sempre tifoso del Napoli, si racconta: “Incontrare Maradona una magia. Mertens e Spalletti: vi racconto tutto”

Cannavacciuolo e Napoli è da sempre un binomio vincente . Lo chef più famoso d’Italia non ha mai nascosto la sua passione per la squadra azzurra. Cannvacciuolo ai microfoni della Gazzetta dello Sport racconta alcuni retroscena legati al Napoli e da un consiglio a Luciano Spalletti.

« Maradona s i alzava la mattina e chiedeva «Dov’è Tonino?». Tonino è Antonino Cannavacciuolo, lo chef di Vico Equense che, tra cucina e tv, è diventato una star. Per uno che da quando era piccolo tifava Napoli, vedersi Maradona ospite a Villa Crespi, la dimora storica sul Lago D’Orta, non può che essere stata una libidine : «Diego venne da me nel 2007. Rimase quattro giorni, fu qualcosa di magico. Ricordo che amava la pasta con il pesce ».

« Sono tifoso vero del Napoli . Legato a calciatori come Cavani o Ferrara. Li ho amati tanto. Quando ero ragazzino cominciai a lavorare alla Sonrisa a Sant’Antonio Abbate, vicino a Pompei. Il Napoli andava lì in ritiro e faceva la cena di Natale. Fino ai 20 anni non perdevo una partita. Ora non è così facile, perché la gente, altrimenti, dice che non sono presente al ristorante. Ma in qualche caso mi organizzo: se giocano di lunedì, per esempio, quando sono chiuso. Una volta sono andato a Cagliari, vincemmo e Mertens mi lanciò la maglia ».

«A villa crespi vengono tanti campioni. L’ultimo è stato Gigio Donnarumma , un mese prima dell’Europeo. Ha portato bene. C’è anche Leonardo : è un appassionato ed è un amico. Chi viene, di solito, mi porta la maglia ».

A “MASTERCHEF”, TRA I GIUDICI, CHI È IL PIÙ TIFOSO?

«Mi diverte Bruno Barbieri perché ha un problema: non ho ancora capito per chi tifa. Inter , ma pure Bologna perché è di Bologna . Fa come conviene a lui».

CANNAVACCIUOLO COSA CONSIGLIA ALL’ALLENATORE DEL NAPOLI, LUCIANO SPALLETTI?

«Di provare lo street food nei vicoli. Non può perderselo»

CHI È ANTONINO CANNAVACCUOLO

Antonino Cannavacciuolo tifoso del Napoli e chef stellato , è nato a Vico Equense (Na) il 16 aprile 1975. Sposato con Cinzia Primatesta, ha due figli. Dal 1999 ha assunto la gestione di Villa Crespi sul Lago d’Orta (Novara). I l ristorante ha due stelle Michelin . Lo chef ha anche una stella nel bistrot di Novara e in quello di Torino. Da poco ha aperto tre strutture con il nome Laqua tra Sorrento e il Piemonte.

Ha cominciato con la tv nel 2013 con il programma “Cucine da incubo ”. Due anni dopo diventa giudice del programma di Sky Uno “ MasterChef ”. Ne fa tuttora parte. Sempre su Sky conduce “Antonino Chef Academy”, una scuola per giovani chef. E presto tornerà il suo amato “Cucine da incubo”.

Antonino Cannavacciuolo torna oggi in tv su Sky Uno e per sei domeniche (dalle 21.15) con “Antonino Chef Academy” con 10 giovani chef sui banchi di scuola tra lezioni pratiche e teoriche. C’è anche il sous chef di Antonino Simone Corbo. Chi vince ottiene un posto a Villa Crespi.

Cannavacciuolo guarderà il Napoli in tv , la squadra di Spalletti sfiderà il Genoa di Ballardini allo stadio Ferraris .

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