Cibo da strada a Napoli, il più buono nei quartieri spagnoli: Il Vascio
Zeppoline di pasta cresciuta, "o per e ‘o muss" , fritto di…
Ciro Ciotola: Quarant’anni di dolcezza. Evento imperdibile grazie alla presenza del noto tenore di fama mondiale Francesco Malapena
Ciro Ciotola: Quarant'anni di dolcezza. Sarà un evento imperdibile grazie alla presenza…
la pastiera batte la colomba. Il trionfo del dolce napoletano
La pastiera napoletana batte la colomba pasquale. La regina dei dolci napoletani…
I friarielli: nome, ricette e curiosità di un prodotto amato a Napoli
Parlare di friarielli a Napoli significa evocare un prodotto che dal nome…
Coronavirus, Pastiera e casatiello la ricetta per prepararli in casa
Pastiera e casatiello la ricetta per prepararli in casa al tempo del…
Napoli, nasce la pizza Gattuso. Lo Chef Iervolino: “Porterò la mia città a Hong Kong”
Napoli, nasce la pizza Gattuso con la ‘nduja di Spilinga e la…
Le lasagne sono napoletane. Arriveranno in Emilia solo nei primi del 900
le lasagne sono un piatto napoletano e non emiliano. Già nel Duecento…
Struffoli napoletani, storia e ricetta del dolce natalizio partenopeo
Gli Stuffoli napoletani sono un dolce natalizio della cucina napoletana. La storia…
La passione per Napoli dello Chef Cozzolino contagia il sindaco di New York
Lo chef napoletano Pasquale Cozzolino scelto dal sindaco di New York De…
A Parigi la mozzarella in 3d, il trionfo aspettando Psg-Napoli
Al salone Sial di Parigi la mozzarella è in 3d. Grande successo…
The Sun. Chelsea, Sarri si fa arrivare il cibo da Napoli. Addio alla tuta e al fumo.
Chelsea, Sarri si fa arrivare il cibo da Napoli. il tecnico di…
La Margherita di Cracco divide Napoli: critiche e polemiche sui social
La Margherita di Cracco, lo chef stellato fa il pieno di critiche…
UFFICIALE. Unesco la pizza napoletana patrimonio dell’umanità
Unesco la pizza napoletana patrimonio dell'umanità. L’arte dei pizzaioli napoletani è patrimonio…
A Napoli la migliore gelateria d’Italia del 2017
A Napoli la migliore gelateria d'Italia del 2017. Il sondaggio nato dalla…
Storia e ricetta degli spaghetti alla Nerano
Tre ingredienti per “legare” meglio il tutto: zucchine fritte, parmigiano reggiano e…
Napoli reinventa il gelato: “Cono filato, gelato alla pizza e pizza fritta con gelato”
Napoli reinventa il gelato: Dopo aver inventato il cornetto i napoletani vanno…
La frittatina Napoletana regina dello street food. Batte la margherita e la pizza fritta
La frittatina Napoletana regina dello street food. La piccola frittata di pasta…
La parmigiana di melanzane un piatto della tradizione Napoletana. Erroneamente attribuito all’Emilia
La parmigiana di melanzane è un piatto della tradizione napoletana attribuito erroneamente…
Casatiello e tortano? La differenza è nelle uova
Casatiello e tortano? stessi ingredienti: Farina, acqua, sale e lievito. La differenza…
Pastiera napoletana, ricetta e storia della regina delle torte
La pastiera Napoletana, ricetta e storia del tipico dolce di pasta frolla,…
Il Casatiello perché si chiama così?. La gatta cenerentola e Basile…
'O Casatiello perchè si chiama così? Scopriamo da cosa deriva e come…
Pasqua a Napoli: Ecco le 10 cose a cui un napoletano non può rinunciare
Decalogo della pasqua Napoletana. Ricordiamo le 10 cose a cui non è…
La zeppola di San Giuseppe è un’invenzione tutta napoletana. Storia e curiosità
La zeppola di San Giuseppe un'invenzione tutta Napoletana. Le Zeppole o la…
Lo sai che la pizza fritta più’ buona di Napoli e’ quella delle “FIGLIOLE”
La pizza fritta più' buona di Napoli e' quella delle "FIGLIOLE". L'antica…
