zuppa di cozze

Festività di Pasqua a Napoli boom di turisti. Pieni i grandi alberghi Presenze al 90 per cento, 10 punti in più del 2016 Aumentano i bed&breakfast. Ai decumani un “B&b” ogni 50 metri.Di  TIZIANA COZZI  Repubblica Pasqua a…

Casatiello e tortano? stessi ingredienti: Farina, acqua, sale e lievito. La differenza è nelle uova. Le origini narrate da Basile ne «Lo cunto de li cunti».

'O Casatiello perchè si chiama così? Scopriamo da cosa deriva e come nasce, questo curioso nome “casatiello“.