Ricette della cucina napoletana

Le Ricette della cucina napoletana. Con Napoli più un viaggio nella storia e nei sapori della cucina napoletana.

Ricette della cucina napoletana

La storia dei piatti, le citazioni dei grandi Napoletani, la storia del gusto  e della tradizione culinaria partenopea.

I piatti che hanno reso Napoli e l’Italia famosa nel mondo.

Dalla millenaria pizza, al casatiello, alla genovese passando per la pastiera o la sfogliatella.

Mille  aneddoti sono legati ai nostri piatti.

Cercheremo di fornirvi le ricette della cucina napoletana come erano in origine e la loro rielaborazione in chiave moderna.

Buon appetito e buona lettura